Natten då stjärnorna föll
lyste upp vår väg. När vi kom ner till strandkanten så dog det. Så dog skrattet.
För där var vi plötsligt människor. Små, små människor i den här stora världen.
Över oss hängde stjärnorna tungt från himlens fäste. När vi stod där så föll dem.
En. Två. Ja två stjärnfall föll den kvällen då jag insåg att jag är ett människoöde
bland många andra. Tänk så vackert och så kravlöst att få vara en bland många.
Livet handlar så ofta om självförverkligande och prestationer. Prestationsångest
borde snart klassas som en folksjukdom, för hur många mår egentligen inte dåligt
över att de inte är tillräckligt bra, snygga, smarta och allt de andra. Kanske är du
som jag en av dem. Men då ska jag ta och berätta sanningen.
Du. Ja just du är bra precis som du är! I de flestas öron låter det som tidernas största
klyscha, att man skulle vara bra för den man är.
Men vet du, du är bra. Precis som du är.
Vanilla and raspberry icecream with cookiedough
En vän till mig gjorde egen Ben och Jerry glass och då kunde
ju inte jag vara sämre. Så det resulterade i en väldigt mysig fredag.
Vi var en liten klick som gick på promenad i dimman. Vi gick
ut och satte oss på en brygga, det var så dimmigt så vi kunde inte
ens se land. Sedan gick vi in och gjorde glass.
Vi var lite lata, som man bör vara på fredagar. Så då
gjorde vi vår glass såhär:
♥1 paket ICA:s vaniljglass.
♥ Frivillig mängd nävar frysta hallon.
♥ Kakdeg
♥Kakdeg:
3 dl och 2 msk vetemjöl
3 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
125 g smör
2 msk ljus sirap
Vi vispade smör, socker och vaniljsocker. Hällde i sirap och rörde i de torra ingredienserna.
När degen var knådad, så gjord vi små degbollar i varierande storlekar.
Sedan så mixade vi glassen och hallonen med en stavmixer, men kruxet
var att den började ryka och lukta. Så använd någon annan smart
maskin, eller varför inte musklerna? Ner med kakbollarna.
Mosa samman, ät och njut!
Höga berg och djupa sjöar
Det är måndag. En riktigt grå måndag med regn som öser ner
och vindar som kastar sig likt drakar runt husen. Jag kurar under
täcket med te, kanelbullar och ytlig kärlekskomedi. Stannar upp.
Ja, min vardag behövde en paus från alla krav. Att få chansen att
göra något som inte är särskilt krävande. Emellanåt lyssnar jag på
Detaljer
Början på något nytt
och livet i en resväska byts ut mot ett liv hemma. Det är med
saknad jag kommer att minnas sommaren. Minnas hur vi beställde
ner pizza till klipporna, medan havets vågor slog upp mot oss.
Friden av att gå alldeles ensam genom kohagar och över ängar.
Den stora elden som var så liten jämfört med den stora kolsvarta stranden.
Där vi grillade pinnbröd som blev knastriga av all sand.
Bilfärder mellan Skottlands höga berg. Tågfärder genom södra Sverige.
Resor då nya internskämt skapades. Badande i stenbrott med blixtar ljungande
ovanför huvudet. Ligga ute på bryggor och prata till halv ett på natten ovissa om
världen runtomkring.
Jag skulle kunna gråta mig till sömns i ett halvår över att denna sommar är slut.
Men istället så bultar det av hopp för vet ni. Vet ni vad. Det här, det
är inte slutet. Utan början på något nytt. Något fantastiskt.
Från och med nu är jag tillbaka. På riktigt.
Ja för ett tag i alla fall..
Din värld
Min värld är liten tills du visar mig din.
Hemma
I hjärtat fladdrar fjärilar. I tusental. Alla minnen som får en att trippa
på lätta fötter. Som får en att andas tungt om nätterna. Av glädje.
Att komma hem, innebär saknad. Men samtidigt en rik skatt av fina
minnen.
Så klyschigt det låter, men samtidigt så sant. Jag är nu hemma för första
gången sedan den fjortonde juni. Fantastiska veckor har passerat, med
alldeles för mycket skratt och för lite sömn. Precis som det ska vara på
sommaren. Och nu vänner startas det upp här igen. Lite i alla fall.
Tack för de fina kommentarerna som har trillat in här under veckorna
som gått. Vi ses snart igen! (Lovar det den här gången)
30/6
Vi sågs inte så snart ändå. Men under tiden har riktigt fina saker hänt. Att få bo
i kollektiv några veckor med helt underbara människor kan nog vara det bästa
som finns. Speciellt när man börjar baka bullar hela gänget en sen kväll.
Eller när man sover under en filt( och på en filt) i gräset en eftermiddag
trött efter nattens äventyr. Det bästa är nog ändå, när vi möts i vardagssituationerna
och börjar förstå och tycka om varandra trots våra olikheter. Vi har insett
att vi alla är nördar, men var och en på sin sak. Jag måste nog säga att
det är då det här livet är som vackrast. Fina människor vad sägs om att vi
njuter av sommaren och snart ses igen? Jag ska snart springa ner i ösregnet
för ett nattdopp.
Och ett stort tack till Söta saker som länkade till mig. Blir så glad!
Ses snart!
Jag lämnar nu mitt hem för att tillbringa ungefär sex veckor på mitt sommarjobb.
Tidernas bästa sommarjobb. Kommer fortsätta skriva här även om det antagligen
inte blir lika ofta. Ha det så bra därute i sommarvärmen, så ses vi snart! Riktigt
snart!
Andra världar, krig och kärlek
Boklistan har varit svår att göra för jag läser så mycket olika sorters böcker.
Allt från faktaböcker till barnböcker om magi, så därför finns nu nedan tre stycken
små kategorier med mina absoluta favoritböcker.
Fantasy och andra världar:
Narnia: Folk är innerligt trötta på mig och mitt babblande om Narnia.
Och jag funderar ofta på vad som egentligen är så bra med böckerna.
Men de är så magiska och ändå verkliga på något sätt, man börjar liksom
alltid öppna garderober och hoppas på att hitta Narnia bakom trädörren.
Pirater: Celia Rees är en barnboksförfattare som skriver böcker baserade
på gamla dokument. Trots att Pirater är en barnbok så är den så oerhört
bra! Man höll andan hela tiden när man läste den.Ni vet den där känslan av
tomhet och saknad efter att ha läst ut en bok. Precis så var det.
Pirater handlar om två kvinnor som flyr sina öden och blir pirater.
Älskar att hjältarna i den här boken är två kvinnor som minsann vet vart skåpet
ska stå.
Sagan om klanen Otori( Över näktergalens golv): Det var oerhört längesedan jag
läste den här serien, och jag var nog egentligen alldeles för liten för att kunna
förstå hur bra den var. Över näktergalens golv är första boken i sagan om klanen
Otori, den boken och de följande böckerna läste jag nästan krampaktigt, de var
så bra! Böckerna är oerhört hyllade, och jag kan inget annat än att
hålla med.
De handlar om en ung kille som heter Takeo, hans familj blir dödad i ett
attentat mot hans by. Han bli då omhändertagen av en fin herresom
tillhör klanen Otori, och han finner sitt sanna jag.
Boken handlar sedan om hans kamp mot den grymme krigsherren Iida,
en hel del kärlek och mycket mer. Det är Lian Hearn som har skrivit böckerna, men
namnet är bara en pseudonym för Gillian Rubinstein.
Verklighets/historiska böcker:
Tre koppar te: en fantastisk bok som jag har skrivit om här.
Den oemotståndliga revolutionen: En bok av en kille som
heter Shane Claiborne, även detta är en bok jag brukar tjata. Den handlar om
hur man finner Gud och Guds kärlek i en värld av materialism och egoism.
Väldigt svår att beskriva men ack så bra!
Philippa Gregory: Heter egentligen inte böckerna utan Philippa är författaren
till en skönlitterär serie med historisk anknytning som handlar om det engelska
hovet. Den första boken heter Den andra systern Boleyn, böckerna handlar om
Henrik VIII:s hov. Om man älskar historia så är de här böckerna helt perfekta.
De är så verklighetstrogna och det känns nästan som att man tar ett steg in i boken
när man läser dem.
Kärlek och ytligheter:
Babbeldrottningen: Låter som tidernas töntigaste bok(egentligen så är den
väl det) men åh! Ska ni läsa något lättsmält som är både roligt och romantiskt
så måste ni läsa den här boken. Läste ut den på två dagar! Den handlar om en tjej
som sticker till London för att träffa sin pojkvän som hon har träffat en gång.
Hennes problem här i livet är att hon är lite väl stor i munnen.
Meg cabot är författaren föresten.
Sushi för nybörjare: En riktig klassiker bland de mer lättsmälta böckerna
i den här världen. Det är den fantastiska Marian Keyes som har skrivit
boken. Jag skrattade mig igenom hela boken. Sushi för nybörjare och
"Vattenmelonen" är mina absoluta favoritböcker av Marian Keyes.
Sushi för nybörjare handlar om Lisa Edwards som blir förflyttade till Dublin
från NY för att starta en tidning där. Något som för henne är helt knäckande
eftersom det är "världens ände".
Chokladbollar
Idag är första dagen på mitt sista sommarlov någonsin..
och då måste man nog fira att det är sommarlov och sörja att
det är det sista någonsin med lite chokladbollar. För chokladbollar
kan nog vara det bästa som har uppfunnits! Ja, i kakväg i alla fall.
Och extra fina blir dem om man blandar i lite strössel
i pärlsockret som man rullar de små bollarna i.
Jag använder inte kaffe i mina chokladbollar utan lite mjölk istället,
och sedan extra mycket kakao. Då blir de super goda, nästan åt
mjölkchoklad hållet, det är ju inte helt fel.
Här är det lilla receptet på dessa fina bollar:
Ingredienser:
100g smör
1 dl socker
2 msk vaniljsocker
5-6 msk kakao
3 dl havregryn
2 msk mjölk
Pärlsocker, strössel eller kokos
1. Börja med att mixa havregrynen så att de blir mer som ett havrepulver
än gryn. Blanda därefter i smör, och mosa/mixa tills det blir en fin deg.
2. Blanda i de torra ingredienserna och rör därefter i mjölken.
3. När degen är slät och jämn, rulla den till bollar och rulla bollarna
i vilken "topping" ni än vill ha.
4. Ät och njut.
Föresten mina boktips kommer i morgon, ni förstår jag har så
många favoritböcker så det tar lite tid.
Bokslukardag
Det har varit en riktig bokslukardag idag. Som när jag var liten och låg
och läste i timmar. Jag gjorde inget annat utom att läsa. Sådana
dagar var längesedan nu. Men ibland hinns det med att läsa, älskar
dem stunderna. Att man då för en liten, liten stund får smita in i en
annan värld.
Kan inte ni berätta om era favoritböcker? Så ska jag ta och berätta
om mina någon dag!
(Och glad nationaldag föresten.)
Mirakel
En gång fick jag höra att jag inte kan rädda världen. Men vem vet mirakel
kan inträffa.
(En gammal reklam för Hopkins.)
Citronpaj
nu andas ut. Sista provet och sista arbetet är inlämnat för den här gången.
Tack och lov! Så det ska firas, och kan man fira det bättre än med citronpaj?
Knappast. Så här kommer min absoluta alla tider, alla gånger, alla dagars
favoritefterrätt, den passar också perfekt till fikat om man nu inte orkar vänta
till efter maten..
Deg:
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
150g smör
Fyllning:
3 ägg
1/2dl vetemjöl
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
rivet skal från 1 citron
5-6 msk pressad citron
Dekoration:
Grädde
sugarpaste ros
*Det är en fördel att använda en matberedare när man gör degen, men absolut
inget tvång. Börja med att blanda mjöl, socker och vaniljsocker.
* Tärna smöret och häll ner det i mjölsmeten, knåda eller tryck på knappen så
degen blir jämn.
* Tryck sedan ut degen i en form och förgrädda pajskalet 12-15 minuter i 200c.
*Under tiden vispar du ihop sockret och äggen så att det blir riktigt pösigt, rör sedan
i mjöl och vaniljsocker, innan du häller i citronskalet och saften. Rör om och fyll
det förgräddade pajskalet med fyllningen.
* Sätt in i ugnen på 200c. 8-10 minuter. När du sedan tar ut pajen kommer fyllningen
fortfarande att vara lite lös, men den stelnar efter en stund.
* Vill du göra citronpajen extra festlig kan du breda över ett lager med grädde när
den har svalnat och dekorera den med en fin sugarpasteblomma eller varför inte jordgubbar?
Annars så är det både fint och gott med tunt lager siktat florsocker ovanpå.
Receptet är från Anna Bergenströms bok, Annas pajer. Endast extra vaniljsocker och
grädde är tillsatt. Bilden är tagen utav Erika, och är från min födelsedagsfest.
Lukter och sms
Ni vet de dagar då man vaknar upp och hittar världens finaste sms på mobilen.
Hur de dagarna får genom tidernas bästa start. Idag var en sådan dag.
I morse fick jag ett sådant sms och det löd:
" En på bussen har din goa parfym. Då tänkte jag på dig, ha en fin dag!"
Så glad jag blev, inte bara för att jag uppenbarligen har en god parfym
utan för att den parfymen fick henne att tänka på mig. Det är så fint,
för vi kämpar så för att bli ihågkomna och älskade. Men ibland, ja ibland
är det enda som behövs lite lukt för att bli ihågkommen.
En vän till mig luktar precis som min favoritmarmelad, så varje gång jag
äter rostat bröd med just den marmeladen kommer jag att tänka på henne.
Inte på det sättet att jag vill äta upp henne, jag äter ju trots allt inte kött.
Utan mer undra vad hon håller på med nu, eller undra hur hon mår.
Det där med lukter och luktsinnet det är något som är så litet, så litet att vi
knappt tänker på det. Ändå så är det så stort. För det påminner oss om så mycket.
Häromveckan tog jag på mig en parfym som jag inte har använt sen i höstas.
Och hela dagen gick jag bara och tänkte på förra sommaren. För den lukten
var så förknippad med den tiden. Helt plötsligt kom alla känslorna tillbaka,
alla minnen och så var sommaren där i mitten av april.
Det är så fantastiskt, att något så simpelt som lukt ändå kan vara så avgörande.
Vad vore egentligen livet utan lukter?
